La
cantidad de azúcar de la dieta occidental promedio podría aumentar el riesgo de
cáncer de mama y metástasis en los pulmones. Un nuevo estudio realizado por el
Centro Oncológico MD Anderson de la Universidad de Texas publicado en la
revista 'Cancer Research', demostró el efecto del azúcar en una
vía de señalización enzimática conocida como '12-LOX' o '12- lipooxigenasa' que
participa como inhibidora de los leucocitos y ciertos componentes celulares que
estimulan los procesos de inflamación.
Luego de alimentar ratones adultos con cuatro dietas distintas, los
investigadores descubrieron que pasados seis meses, más de la mitad de aquellos
que habían recibido una alimentación con niveles de azúcar similares a los de
la dieta occidental habían desarrollado cáncer de mama mientras que solo un
tercio de los roedores, cuya dieta consistió en almidón, sufrieron alteraciones
en sus glándulas mamarias.
Por otro lado, los ratones alimentados con dos tipos diferentes de
azúcar, fructosa y sacarosa (disacárido compuesto de glucosa y fructosa),
fueron más propensos a que el cáncer se propagara a sus pulmones. "La fructosa está impulsando este
proceso inflamatorio más que la glucosa (…) Al parecer en esta serie de
experimentos es la fructosa la que conduce el proceso de formación tumoral",
explica Lorenzo Cohen, uno de los autores.
"Investigaciones
anteriores han demostrado el papel del azúcar, especialmente de la glucosa y
las vías metabólicas energéticas, en el desarrollo del cáncer (…) Sin embargo,
la cascada inflamatoria puede ser una ruta alternativa de estudio del azúcar
como partícipe en la carcinogénesis que merece más atención", expresó el doctor Peiying
Yang, coautor de la investigación.
DESDE EL EXTREMO DEL MUNDO, COMPARTO
EL TRICOLOR DE MI EMBLEMA PATRIO, EN UN SENTIDO HOMENAJE A LOS CAÍDOS EN
FRANCIA.
NUESTRO PLANETA ES EL ÚNICO "HOGAR" QUE TENEMOS EN EL UNIVERSO, SI INSISTIMOS EN DESTRUIRLO, MÁS AÚN. DESTRUYENDONOS ENTRE NOSOTROS MISMOS, LA NATURALEZA PASARÁ LA CUENTA. ¿ESTAMOS PREPARADOS? O LA HUELLA DE NUESTRAS POCAS VIRTUDES SE PERDERÁ EN LAS ARENAS DEL TIEMPO? SOCA – CHILE – NOVIEMBRE - 2015
Hoy, en la noche entre el 31
de octubre y el día 01 de noviembre, el Asteroide
2015 TB145 pasa aproximadamente a unos 486.000 kilómetros de la Tierra.
Este evento llama la
atención, debido que fue descubierto sólo hace 20 días, – el 10 de octubre de
2015 - demostrando la vulnerabilidad de
los seres humanos, por cuanto si su órbita hubiera estado en rango de colisión,
el impacto en el planeta hubiera significado
una catástrofe de condiciones inimaginables.
Recordemos que el meteoroide
que explotó el 15 de febrero de 2013 sobre el pueblo de Chelyabinks en Rusia,
la onda sónica provocó heridas en más de 1.500 personas debido a los vidrios
destruidos por la onda sónica de ventanales en los edificios; este meteoroide
era 28 veces menor que TB145.
El asteroide 2015 TB145 con
un diámetro de casi un kilómetro, a una velocidad de 126.000 kilómetros por
hora de impactar en una zona habitada, estaríamos viviendo momentos muy aciagos ante la destrucción terrestre; de caer en el mar, la destrucción de las zonas costeras debido a los grandes tsunamis es inimaginable. Y ¿como afectaría su impacto en el clima del planeta?
A pesar de los avances tecnológicos
a nivel espacial, el asteroide 2015
TB145 solo se descubrió a días de su paso cercano a la Tierra, situación que impide
tratar de planificar alguna forma de destruirlo o desviarlo, solo permitiría
evacuar zonas pobladas; pero, ¿que pasa si fuera un objeto de mayor masa y velocidad? ante esta perspectiva, el futuro de la humanidad es incierto
Como expresó un funcionario
de la NASA, de haber venido en rango de colisión, solo quedaba…“orar”.
De 42
fármacos estudiados en pruebas de no tóxicos, sólo 3 demostraron que no afectan
a las abejas; el resto cubre las clases más importantes de plaguicidas
utilizados.
Sólo
3 pesticidas, incluyendo el controvertido herbicida glifosato, las abejas que
son afectadas podría ser bueno como que
no. Particularmente dañina se demostraron las sustancias organofosforadas y piretroides, en la cual la
mayoría de los neonicotinoides cortan el mal.
En
un ensayo en el cual se utilizó una niebla elaborada que pretendía la creación
de condiciones más realistas que las que prevalecen en la alimentación o cuando
se hacen contactos puros, comenta Gore y su equipo. También así mostro los efectos
de los aditivos, como la absorción a través del sistema respiratorio debido al
contacto en el largo plazo. Entre otras cosas, se encontró que algunas sustancias
habían sido subestimadas en los anteriores exámenes.
Los científicos
en sus experimentos de pulverización sobre las abejas, comprobaron las
concentraciones de sustancias en las trabajadoras sobrevivientes, permitiendo
calcular las cifras de la respectiva toxicidad.
Tomando
como base la cantidad de plaguicidas utilizados en la fumigación de los campos,
permitió al equipo de Gore obtener
buenos cálculos; entonces, ¿Qué proporción de abejas fueron afectadas con las
sustancias activas? 29 preparaciones matan más del 90% de las abejas; el equipo ha definido en tres ingredientes que menos del 1% de la mortalidad se debe a: El
herbicida glifosato, el acetamiprid que es un neonicotinoide contra los
pulgones y el etoxazol utilizado contra ñps ácaros.
Entrevista a Javier Cremades (enlace Vídeo) – Abogado español que apuesta por
las nuevas tecnologías.
La presente entrevista, compilada de Tendencias
21TV, fue concedida al periodista Ernesto Estévez por Javier
Cremades, abogado y socio fundador deCremades & Calvo- Sotelo, explica los cambios que suponen las nuevas
tecnologías en ámbitos como la sociedad, la economía o el derecho. Asimismo,
destaca la evolución y el movimiento histórico que supuso la digitalización, la
compresión de la información en ceros y unos.
“El haber podido hacer líquida esa digitalización ha
permitido que las relaciones de poder cambien a la sociedad, esa es la gran
transformación. No es Internet, el satélite o las aplicaciones concretas,
estamos hablando de que la gente puede conectarse y obtener información,
hablamos de que el consumidor, el votante o el accionista toman el mando” asegura Cremades. Asimismo, señala que la opinión de las personas es
cada vez más importante y sobre todo más influyente para los negocios. Gracias
a Internet, las redes sociales y otras plataformas, los usuarios pueden dar su
opinión sobre una película, una obra de teatro o un restaurante. Con esto, la
opinión del ciudadano se tiene más en cuenta que antes, cuando solo
personalidades reconocidas daban su perspectiva del mundo.
El futuro de las nuevas tecnologías
Además, explica varias tendencias de hacia dónde
va el futuro: Primero hacia una transparencia ineludible, no solo como una
oportunidad de hacer bien las cosas, sino como una necesidad. “La transparencia es un derecho que tienen
las personas a saber y esas personas deben ejercer ese derecho” explica
Cremades.
La segunda clave es la accesibilidad: gracias a
las nuevas tecnologías el mundo se ha hecho más pequeño para comunicarnos y
recabar información.
Y por último, la tercera clave es la casi total
desaparición de los intermediarios, que son cada vez menos relevantes en
diversos campos como la información o la financiación.
“En definitiva, hay que tener en consideración que el
despotismo ilustrado de todo para la gente pero sin la gente ha, terminado” asegura Cremades. “Las empresas tienen que agregar un
valor verdadero, si una compañía quiere tener éxito debe encontrar algo que
aporte un valor verdadero añadido. Las empresas o son ágiles y flexibles, o
desaparecen”.
Pero no solo el ámbito empresarial y económico
tienen que adaptarse, también la justicia y el derecho. Este último se pensó
para realidades distintas a las actuales, por ello necesita una adaptación y
una regulación. El derecho suele ir detrás de la realidad y en este caso de
nuevas tecnologías, también. Para explicarlo, Cremades habla de dos épocas del
derecho, por un lado, la liberalización de las telecomunicaciones en los años
90, gracias a la cual apareció la competencia y la accesibilidad; por otro
lado, el crowdfundingque se da en la actualidad y que supone grandes
complicaciones para el derecho.
“En definitiva, hay que mirar hacia el futuro y corregir lo
que no funciona, sobre todo en el sector público como la educación”, explica Cremades.
Ciberataques “Tenemos
que estar preocupados por los ataques cibernéticos y la clase política debe
establecer unas políticas de respeto a la privacidad” explica el entrevistado. Hoy se puede saber todo de
una persona al utilizar internet. Por esto, se necesita una protección del
derecho a la intimidad de una persona, un mecanismo que proteja la dignidad, el
honor y la propia imagen. Pero para que esta red funcione de forma correcta,
sin robos, agresiones y desigualdad, es como en la calle, todo depende de la
propia persona.
“La clave
está en el corazón del ser humano, ahí, es donde nacen los riesgos y las oportunidades” asegura Cremades. “Las personas con la red pueden hacer el
bien o el mal, pero a la red hay que darle las gracias por haber ofrecido un
campo de juego para esta generación y su futuro”.
Pero está claro que en esta época el ser humano se
encuentra en una contradicción: “en la
era donde hay una mayor conectividad, el aislamiento es completo para muchos
seres humanos” concluye.
Durante el presente año, se cumplieron 110 años del Milagroso Año de Einstein, nombre que
forma parte de la historia de la humanidad. Entre marzo y septiembre del año 1905, en el pasado siglo XIX, la Revista científica alemana Annales der Physik recibió 4 estudios
que cambiarían para siempre las leyes de la físicay, en definitiva, nuestra concepción de la realidad:
De la
Luz, de la Materia, el Tiempo y el Espacio.
El autor de estos escritos, fue un joven de 26 años llamado Albert Einstein que trabajaba en
la Oficina de Patentes de Berna (Suiza). Su carrera como físico estaba
estancada tras el rechazo de su tesis doctoral, y su pasión científica había quedado
relegada a sus ratos libres, a las largas horas muertas en la oficina y a las
charlas con su colega y amigo Michele Besso.
A continuación, los 4 grandes logro de Einstein en su especial año.
El Efecto Fotoeléctrico
Annales der Physik publicó el 09
de junio de 1905, las disertaciones del oficinista, acerca del efecto
fotoeléctrico y la física de la luz.
“Un punto de vista heurístico sobre la producción y transformación de
luz” introdujo la revolucionaria idea de que la luz está
compuesta tanto de energía como de partículas cuantificables: quantos
para Einstein, fotones para la historia. Esta concepción d que los sistemas
físicos pueden comportarse como ondas (energía) y como partículas (materia)
sería la semilla de uno de los dos pilares de la física moderna: La mecánica
cuántica.
Dieciséis años después esta teoría del efecto fotoeléctrico, llevaría
a Einstein a la cima de la ciencia cuando en 1921 recibió el Premio Nobel de
Física.
Movimiento browniano
El segundo y menos importante de aquellos estudios, se publicó el 18 de julio de 1905 y fue “Sobre
el movimiento requerido por la teoría cinética molecular del calor de pequeñas
partículas suspendidas en un líquido estacionario”. Aunque no
revolucionó los principios de la física ni le valió un Nobel, Einstein encontró
en un fenómeno físico (el movimiento browniano) la evidencia empírica de lo que
pensaban muchos científicos de la época (per ni de lejos a todos) que la materia está compuesta de átomos.
Al intentar explicar este curioso fenómeno, Einstein no sólo confirmó matemáticamente
la existencia de los átomos y las moléculas, sino que, por su manera de
hacerlo, inauguró un nuevo campo en el estudio de la Física: La física estadística.
Relatividad especial
El tercer estudio fue quizás el más rompedor: “Sobre la electrodinámica de los
cuerpos en movimiento” llegó a Annales der Physik el 30 de junio y se publicó
el 26 de septiembre de 1905.
Einstein postuló en este estudio que la velocidad de la luz es
inmutable, constante e independiente del movimiento del observador; por lo
tanto, a excepción de la constante velocidad de la luz, todo es relativo,
incluyendo el tiempo, la distancia o la masa.
Equivalencia entre masa y energía
El 21 de noviembre de 1905,
fue publicado el último de los 4 estudios, el “¿Depende la inercia de un cuerpo,
de la energía que contiene?”, es en efecto un epílogo de todos los
demás estudios. Es la demostración matemática de la relatividad específica y,
por lo tanto, la constatación de la equivalencia entre la materia y la energía,
las que quedaron condensadas en la fórmula
más famosa de la historia: E= mc2
De esta formula E= mc2 se
dedujo la existencia de una energía restante en los procesos como la fisión
nuclear de los átomos.
